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中餐厅中张亮的猪血水煮牛肉做法是什么 猪血水煮牛肉有哪些步骤

编辑:tanjing 时间:2017-09-26 14:42:06 浏览量:

《中餐厅》是一档以美食为主的综艺节目,旨在宣扬中国的美食,让中国的美食在异国也能够发扬光大,而且还是一档明星为素人服务的节目,因此在开播之后就大受欢迎,而且不少的观众也的确是从张亮那里学到了不少美食的做法,而最近一期相当受欢迎的猪血水煮牛肉的做法是什么呢?猪血水煮牛肉的操作步骤是什么样的呢?Erd坦宿--民宿客栈优选网

猪血水煮牛肉的做法Erd坦宿--民宿客栈优选网

1、准备猪血,先竖切两大半,在横切小块。Erd坦宿--民宿客栈优选网

2、技巧,下刀要快,稳,准,狠。Erd坦宿--民宿客栈优选网

3、豆瓣酱一定要小火炒制,以防其变糊,产生苦味,加油温高可直接关火。Erd坦宿--民宿客栈优选网

4、待猪血变色后,加入备好的肥牛,烫煮片刻后,盛入碗中,另外准备一小碗油加热后,淋在撒好葱姜蒜辣椒的肥牛上。Erd坦宿--民宿客栈优选网

制作流程:Erd坦宿--民宿客栈优选网

中餐厅中张亮的猪血水煮牛肉做法是什么  猪血水煮牛肉有哪些步骤
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猪血的营养价值Erd坦宿--民宿客栈优选网

1、猪血蛋白质含量高Erd坦宿--民宿客栈优选网

2、猪血含脂肪量极少Erd坦宿--民宿客栈优选网

3、猪血含脂肪量极少,属低热量、低脂肪食品。Erd坦宿--民宿客栈优选网

4、猪血含铁量丰富Erd坦宿--民宿客栈优选网

5、猪血质软似豆腐,很适宜老年人食用。Erd坦宿--民宿客栈优选网

牛肉的营养价值Erd坦宿--民宿客栈优选网

1、牛肉含钾,肉含优质蛋白质Erd坦宿--民宿客栈优选网

2、牛肉含铁和锌Erd坦宿--民宿客栈优选网

3、牛肉含维生素B12Erd坦宿--民宿客栈优选网

4、牛肉含维生素B6Erd坦宿--民宿客栈优选网

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